Рига – гастрономическая столица

Delice Network of good food cities of the world

Отдел связей с общественностью Рижской думы  информирует, что во вторник, 6-го марта, в 11.00 в ресторане “Kaļķu vārti”, на ул.Калькю, 11а, заместитель председателя Рижской думы Андрис Америкс, член правления Рижского бюро развития туризма (RTAB) Вита Ермоловича, директор Института Латвии Карина Петерсоне и шеф-повар ресторана “Bergs” Каспар Янсонс ознакомятся с проектом «Рига – гастрономическая столицы», который реализует RTAB в сотрудничестве с шеф-поварами 25 кафе и ресторанов Риги в целях развития кулинарного туризма.

В рамках мероприятия будет представлена информация об участии Риги в мировом гастрономическом объединении городов “Délice”. Наряду с Ригой в нем состоят такие города как Барселона, Чикаго, Генуя, Лион, Осака, Монреаль, Брюссель, Бирмингем и другие. Это города, позиционирующие себя как места, которые могут гордиться своими кулинарными традициями, местными продуктами, заботящиеся о сохранении своего кулинарного наследия и популяризации качества. Планируется, что в этом года в Риге впервые состоится также и неделя ресторанов “Délice”.

Просим представителей масс-медиа подтвердить свое участие в мероприятии, позвонив Сигите Лапсине, моб.26377286 или написав на э-почту: sigita.lapsina@hkstrategies.com
Информацию подготовила: Лиене Петерсоне, советница заместителя председателя Рижской думы,

моб.26472932

Вот такая запись о ресторанах Риги содержиться на сайте мировом Délice, гастрономическом объединении городов (Network of good food cities of the world)www.delice-network.org).

Description of restaurants
Over centuries Riga has accrued rich multi-cultural heritage that is represented also in restaurants and their menu. Anyone will find a restaurant or café to suit his or her culinary wishes. One can choose modern Latvian cuisine that is lighter and based on seasonal local produce or traditional heavier slice of pork and potatoes. Riga has been a Soviet city for 50 years and consequently a number of Russian and Caucasian restaurants serve their traditional meals. Whereas 20 years of independence have brought south-west European trends to the restaurants and majority would call themselves European offering Latvian meals along with those of other nationalities.

Delice Network of good food cities of the world

To date the Network of good food cities of the world comprises 18 cities: Barcelona (Spain), Birmingham (England), Brussels (Belgium), Canton (China), Chicago (United States), Genoa (Italy), Göteborg (Sweden), Helsinki (Finland), Lausanne (Switzerland), Leipzig (Germany), Lima (Peru), Lyon (France), Madrid (Spain), Montréal (Canada), Osaka (Japan), Riga (Latvia), St. Louis (United States) and Stavanger (Norway).

Views: 709