Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Сталик Ханкишиев

Казан, мангал Сталик Ханкишиев

Перед вами знаменитая первая книга Сталика Ханкишиева, появившаяся на свет в 2006 г., — в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. “Казан, мангал и другие мужские удовольствия” — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его “жизненная философия”.
В книге представлено большое количество рецептов приготовления, неожиданное сочетание продуктов.

Вот уже много лет Stalic – что называется, “гуру” русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане.

Скачать книгу.
Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Книга доступна в форматах:
Удобные: fb2, ePub
Для компьютера: txt.zip, rtf, pdf A4, html.zip
Для ридеров: pdf A6, mobi (Kindle)
Для телефона: txt, java
Другие: lrf, rb, isilo3, lit, doc.prc

Views: 1,027